なんでも水耕栽培

バルコニーで野菜の水耕栽培!綺麗に育てるお手入れ編!

なんだか暑くなってきて朝早く目が覚めるようになってきたまあくんです。今回はバルコニーで育てている野菜の水耕栽培のお手入れの方法をご紹介!

ぐんぐん成長して地上の畑みたいに見える野菜たち

元気に生育中

気が付くとこんなに大きく成長して茂ってました。マンション5階の私の部屋のバルコニーだけがグリーンでいっぱいです。日頃はやってくるのは夏の蚊くらいなものですが今は蝶もやってくるようになりました。都会のオアシスになるかもですね。

成長の過程で枯れた葉っぱ

ターサイの手入れ

こんなに大きく茂ってくると、成長にともなって下葉が枯れてきて見た目がいまいちになったりします。病気や虫がはっせいするかもしれませんし、土を使わないで綺麗でおしゃれに育てられるのが水耕栽培のいいとこなのでこれは放っておけません。

枯れた下葉のお掃除開始!

ターサイ綺麗にする

今日は休みなので全部綺麗にすることにしました。まずは一枚ずつ枯れた下葉を取り除きます。指でつまんで引っ張ると意外と簡単に根元から抜けるように取れます。はさみや道具もいらなくて、気持ちよく取れていくのでポンポン抜いていきました。

水耕栽培らしくこんなに綺麗になりました

ターサイ綺麗になった

おおっ!あっという間にこんなにきれいになりました。枯葉がなくなるだけで新鮮でとってもおいしそうに見えるから不思議ですね。

続いて葉っぱが細くて数の多い水菜

水菜のお掃除

水菜はカップの中に茎がぎゅうぎゅうになってるので「千切れるかもしれないな~」と思いながら葉っぱの上の方を恐る恐るひっぱってみたのですが、意外にも根元からするっと取れました。葉物野菜ってそんなもんなのかもしれないですね。

茎の色がカラフルなスイスチャードも下葉をお掃除

スイスチャードお掃除

あれっ?調子にのってスイスチャードもつまんで引っ張ってみたら葉っぱの先っちょだけぷちっと千切れちゃいました。スイスチャードは茎の部分や根本がかなり強いみたいで強く引っ張るとカップが持ち上がって株ごと抜けちゃいそうでした。危ない危ない。。。

野菜がカラフルで元気な感じになった

茎が綺麗なスイスチャード

ちょっと苦労はしまいたが丁寧にできるだけ枯れた葉の根元の方をもって引っ張ると綺麗にすることができました。ほんとにすっきりしてカラフルで元気が出てきます!

サニーレタスがピンチ!

サニーレタスぎゅうぎゅう

はっ!今まで気づかなかったのですが、サニーレタスがカップの中でぎゅうぎゅうになってました!上に伸びないでカップの中で横に成長して広がったみたいで、これ異常大きくなれないだけでなく、通気性が悪いので中で蒸れてきているようです。カップ内部が結露してました。

思い切ってはさみで水耕栽培のカップをカット

サニーレタスカップをカット

どうしようかと考えた結果、思い切ってカップをはさみでカットして葉っぱを自由に広げられるようにしてみることにしました。早速ちょきちょきとはさみでカップの立ち上がり部分を切り取ります。

葉を広げるとこんな感じ

サニーレタスオープン

カップを切り取るとこんなに大きな葉っぱがでてきました。くるっと丸まって伸びることもできないで、相当窮屈だったんだろうな~。

レタスの葉が一部いたんでました

サニーレタス傷んでた

やっぱり中で蒸れちゃったんでしょうね。ちょっと葉がいたんで黒くなっちゃってました。黒くなったとこだけちぎって撤去します。

カップから解放したらレタスの葉がこんなにひろがりました!

サニーレタス元気

カップをカットして広げたあとのサニーレタス。2株あったんですけど、「ふ~っ」って感じで背伸びしてるように見えました。やっぱり活き活きしてるのがいいですよね。

フリルレタスは工夫が必要

フリルレタス枯れた葉

ぱりぱりとした食感がお気に入りのフリルレタス。カップの中をみると黄色くなりかけた下葉があります。これも綺麗に沿ておきたいところです。

しまった!茎が折れちゃった!

フリルレタス指を入れてはダメ

指を入れて古い葉をとろうとするとフリルレタスがぺきっと折れちゃいました。ぱりぱりとした食感はこの葉っぱのデリケートさのおかげなんですけど、そのデリケートさが裏目にでました。このままでは折れないように下葉を取ろうとしても指が届きません!

困ったときの万能道具『箸』を使います

フリルレタス箸でつまむ

こんな時は日本人の文化と英知の結晶である『箸』の登場です。こうやって箸でつまんであげるとフリルレタスを傷つけることなく綺麗にできました。

じゃーん!こんなに綺麗になりました

フリルレタス綺麗になった01

ついでにシャワーで葉っぱも綺麗にして完了です。新緑の透明感のある葉っぱが輝いて見えますね。

最後に小松菜のお手入れ

葉っぱがぎゅうぎゅう

小松菜は下葉の掃除だけでなくていろいろお手入れしたのでちょっと詳しくレポートしてみます。小松菜は葉っぱが大きくなり茎も太くなってぎゅうぎゅうになってます。あまりの密度に光が当たらない葉っぱもいっぱいあります。このままじゃいけません。

まずは小松菜も同じようにお掃除

枯れた葉の掃除

小松菜も同じ様に枯れた葉をつまんで引っ張ると根本まで綺麗にとれました。なんでこんなに簡単にとれるんだろ~?引っ張って抜いてる時の感じはまさに『すぽぽぽ~ん!』です(笑)。

汚くなった小松菜の葉っぱを取り除きます。

汚れた感じの小松菜

ぎゅうぎゅうの葉っぱを間引くのにあたって、大きくなって時間がたった葉っぱは表面が白くなったりして汚くなってるものが多かったので、優先してはさみで切って撤去しました。

虫に食べられた葉っぱも撤去

虫が食べてる小松菜

葉っぱの中をトンネルを掘るように食べていく虫を発見したのでこちらも即撤去しました。以前完全に駆除したつもりでしたがまだ残っていたようですね。

撤去した葉っぱの量はこれくらい

撤去した小松菜

水切りカゴ1ケースで整理した葉っぱはこれくらいの量。手前の2枚が虫に食べられた葉っぱ、奥のが育ちすぎて表面が汚くなった葉っぱ、右のが枯れた下葉です。

すっきりして光が届くようになりました

すっきりした小松菜

こんな感じで葉の隙間から下が見えるくらいすっきりしました。これなら全部の葉っぱに光が当たるので引き続きすくすく元気に育ってくれそうです。

水をあげたら水耕栽培の野菜が輝きだした

綺麗になった小松菜

都会のマンションで育てているのでホコリや排気ガスで汚れてるかもしれないと思ったので上からシャワーをかけてあげました。水滴が滴る様子はほんとにフレッシュな野菜畑。綺麗に光っていい感じにになりました。活き活きした野菜ってほんとにいいですね♪

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